tb君悦酒店 BelAir 宝艾西餐厅非常深不可测
从餐厅入口进入到用餐区还有一段距离
像是来到另一个世界
用餐环境打造的不错，空间宽敞，还有一个喷泉⛲️也因为这样会一直有水声。
餐点随着高价位也带来细致的美味。
餐前面包具有水准，奶油使用的是安佳奶油，刻上餐厅名后格外好吃。（店员没询问是否要续面包，不确定是否能加点）
炙煎北海道干贝配马里兰蟹肉饼、雷穆勒酱汁（套餐须加价120元）
加价的开胃菜没让人失望，非常有奢华感，食材新鲜实在。
每日例汤
当天的汤是栉瓜玉米浓汤，玉米已融入浓汤中，不会有玉米粒出现，汤中有栉瓜丁，不知为何两样我喜欢的食材搭在一起就没那么令人喜爱了。
英国威灵顿公爵式美国菲力牛排160公克“限量供应〞U.S.Beeftenderloin160g,Welingtonstyle"LIMITED〞
威灵顿牛排需要事先预订，会先以戴王冠的完整形式上桌给客人拍照，之后会拿回后台切好后重新摆盘。
一道菜能拍到两种形式的照片也是挺划算的～肉质软烂，像是炖煮手撕肉，没有在吃牛排?的感觉。
经典黛安美国菲力牛排 120 公克、牛肝菌白兰地酱汁
本来打算点罗西尼牛排，但看菜单上的英文字发现是鸭肝而非鹅肝，於是改点这道名字特别且没在其他餐厅看过的黛安牛排。肉质走软嫩路线，外面的酱汁适用牛肝菌、白兰地奶油调味。
（不知道餐厅没有鹅肝是成本考量还是食材进货问题。）
预算够的话很可以来吃吃看这间，也适合庆生或庆祝其他节日，餐厅蛋糕送的相当大方。
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