一、酒店经营理念
1、(1)为投资者服务的观念;
2、顾客满意度的调查方法
3、具体表现为：１、每位员工处理事情从整体出发顾全大局。
4、酒店餐饮业主、总经理、部门经理和一线中层以上管理者
5、构建中国酒店服务四部曲
6、锦禾国际酒店管理学院院长
7、在酒店餐饮业的服务生产与销售中,人(酒店从业人员)是惟一能同资本和一切生产工具结合起来的生产要素;在酒店的服务运作中,人(顾客)是酒店的服务对象,酒店餐饮业服务产品是针对他们的需求而设置和生产的,从服务的互动角度看他们也是生产要素。因此,酒店经营运作中应把人的管理和经营放在首要位置,对服务运作中所涉及的人进行沟通、协调和管理,尊重人的生理、心理需要和需求的发生与发展规律,尽较大可能满足顾客和酒店从业人员正当的物质、文化需求,调动和激发酒店员工服务的主动性和积极性,为酒店餐饮业消费者提供高质量的服务产品,达到酒店餐饮业经营管理目的。
8、细节管理要上心：酒店的细节管理贯穿于日常的决策、指挥、组织、管理、落实之中，随时随地都要自主体现，而不是在不断的被动催促下完成。
9、我们要保障我们的服务流程有益于宾客并方便员工，每家酒店都不鼓励呆板的服务，有时酒店服务人员需要为宾客提供一站式服务，因此服务人员必须在平时的工作当中密切注意宾客的需求，吸取意见，改进服务质量。
10、酒店的企业文化包括三个层次，一层为核心层——战略目标、战略规划、核心价值；第二层为制度层，即《酒店运营手册》以及其他的规定等；第三层为形象层，即语言、仪容、服装、工牌、视觉识别系统——标志色、标志味等。
11、把简单的事情做彻底就是不简单，吃苦就是吃补，补意志、补能力、补精神，心态比能力更重要。
12、信任是较好的管理，这一点很多企业都深有感触。但国内也有一些酒店对员工信心不足、信任不够，管理者往往拿着放大镜来审视员工，将员工的缺点无限放大，对员工持有怀疑戒备之心，员工稍有差错就严加训斥处罚，全然不顾违规者的内心感受，使员工心怀不满，与酒店离心离德。在授权机制方面，酒店的管理人员却往往忽视培养服务员工有效运用权力的能力、忽视员工对企业所采取的授权管理措施的心理感受，忽视激发员工内在工作动力的重要性。没有创造一个增强员工的心理授权感的企业环境，员工并不一定能在工作中发挥自主决策权，积极主动地为顾客提供优质服务。
13、有效执行协调心：一个单独的个体无法发挥他的较大能量，只有大家相互配合才能创造奇迹。各部门要提前将计划内的大小事情列表，按照既定计划日期协调沟通并有序的开展并有效执行。
14、2)、发展问题。即能否升职，能否学到东西。
15、对客人服务时，要注意服务的语言、语气、语速、沟通和接待技巧常识，站在酒店和客人的角度上去做事。
16、经营理念，其实是一种想法。说直白点是骗人的，一般企业很少有经营理念的。只有一个经营理念是所有企业共有的：赢利！其他的一切都是建立在赢利之后的一些思路，比如：怎么赢利，什么方向赢利更好，等等。。。当然没那么直白的！哈哈~
17、品质是饭店核心竞争力之所在
18、4)、硬件是否适应经营需要的问题。
19、管理，就是实行计划、组织、指挥、协调和控制。计划，就是探索未来，制定行动计划；组织，就是建立企业的物质和社会的双重结构；指挥，就是使其人员发挥作用；协调，就是连接、联合、调和所有的活动及力量；控制，就是注意是否一切都按已制定的规章和下达的命令进行。
20、现代企业需要有责任心和敢于承担责任的人，更需要有责任心的管理团队和员工。
二、万豪酒店经营理念
1、要想一想在这个岗位上为酒店、为部门、为员工做了多少？是碌碌无为，平平庸庸？还是积极为酒店大局着想，想尽办法去主动做事情，做一些有意义的事情……我们要有"无所住心"心态，从零点起步始终保持再从零点创业起步的较佳状态。
2、盲目裁员，员工配置不合理，使品质难以保障。
3、６、服务员要树立宾客至上的思想，处处保护客人，处处尊重客人，提供感情服务，即提供以人为中心的服务。
4、"同仁"是志同道合的人。从马斯洛五大需求理论就有：生理、较为可靠、社交、尊重、自我实现五项需求，人与人之间要相互尊重、敬爱、帮助，特别是我们在管理中更要将员工当做家人一样去关心，不要轻易的放弃每一个员工。
5、希尔顿经营旅馆业的座右铭是：“你今天对客人微笑了吗？”这也是他所著的《宾至如归》一书的核心内容。希尔顿酒店创造出一种“宾至如归”的文化氛围，注重企业员工礼仪的培养，并通过服务人员的“微笑服务”体现出来。其成功的方法就在于牢牢确立自己的企业理念，并把这个理念上升为品牌文化，贯彻到每一个员工的思想和行为之中。希尔顿认为：旅馆是一个服务和款待的行业，为了满足顾客的要求，希尔顿帝国除了到处都充满了微笑外，在组织结构上，希尔顿尽力创造一个尽可能完整的系统，成为一个综合性的服务机构。
6、２、要尊重客人人格、信仰、习俗，保障客人的生命财产和正当利益的较为可靠。
7、1建立合理的薪酬制度，完善用人机制
8、只有发自内心的微笑才具有感染力和感召力，无论对方职务高低、形象如何？我们都要用标准的礼节礼貌，源自内心的服务和微笑真诚的接待每位客人。
9、直接的批评易产生冲突和矛盾，导致员工心里的反差，只为了执行而不去思考就下决定是不负责的表现。
10、指挥人员要透彻了解自己的手下人员；做好榜样；对组织的账目定期进行检查，并使用概括的图表来促协调
11、所以应该爱我们的酒店。
12、绿色观:节能减排、降低成本、推广健康生活方式。
13、酒店餐饮业文化与价值观
14、1根据实际情况及月销售计划把营业任务按比例计划分配到2个区域，即包厢区和大厅区
15、说句实话，我们不要只把自己定位一个经理人，"经理人"这三个字需要我们深思……
16、如果连最基本的恒心都没有，那么你的发展步伐和酒店根本没有办法保持一致，而且你的工作也不会做得细致、准确、到位。
17、更有甚者,由于信息不对称和机会主义行为的影响,酒店之间的道德风险和自利行为常常导致一方不惜损害他人来获得短期利益。而为争夺市场份额而引发的价格竞争带来的最终结果是酒店的"双输"。因此,竞争理念关注市场竞争的双惠效应,重视竞争中的合作伙伴关系。
18、5厨部的控制至关重要，厨部好似一台汽车的发动机。厨部所需原材料的合理计划，对采购采买材料品质的把控。厨部工作人员的节俭意识，厨部人员的厨艺水平等都关系到酒店的存亡。
19、２、用工作时间和劳动定额来表示劳动效率。
20、现代国际酒店管理集团八大服务系统：
三、酒店经营理念和服务宗旨
1、９、每当出现客人投诉和抱怨时，提醒我们自己和企业在某方面出现问题，需要加以纠正和补充，我们要把客人看成我们的导师。
2、酒店管理责任心：酒店管理即是各部门按照总经理的要求，去执行、落实酒店的各项具体管理工作。
3、我们要为宾客提供始终如一的服务，始终如一有赖于酒店统一的服务标准及其工作程序，这一点每家酒店起码也得做到，再也没有更好的途径，因为凭借此标准，酒店才能构建标准体系，得以顺利运作。
4、某日,几位客人到西餐厅用餐。落座后客人对服务员说是一次吃西餐,是否可以帮助介绍一下。餐厅服务员小钟热情地为客人从头盘、汤、沙拉、主盘到甜品做了详细地介绍,并为客人推荐了一些适合中国人口味的食品,使客人既品尝到正宗的西餐,又不至于点菜过多造成浪费。同时,小钟还主动向客人介绍了用西餐的礼节礼仪、食用常识等。客人用餐后非常感谢,对小钟说,我们今天不但吃到可口的西餐,而且还了解了西方用餐礼仪,收获非常大,你的服务非常好,下一次我们还要到这里来用餐。
5、海尔的问题观——没有问题就是较大的问题。没有问题观不是企业的思维。不能发现问题的人一定没有责任心。不能发现问题的人一定能力不足。没有问题就是目标(标准)定低了。
6、酒店餐饮业管理者的服务观念
7、酒店顾客的需求总在不断地变化,科学的革新也推动着新产品、新需求的产生以及新产品生产与需求形式的变化。
8、２、强化制度意识，要明确等级意识。
9、当前酒店服务品质管理现状
10、经营理念1目标明确，机制健全.2规范管理、诚信经营3全员创建，营造和谐企业4创造优美环境，塑树良好形象
11、酒店的经营主要在于管理，只要有专业的知识就能做，客栈则不同，流传的几千的住宿，经久不衰，经营上主要靠文化/内涵。现在的客栈都归属于费标准住宿一类的，现在的客栈只是住宿业的一个补充，主流还是酒店。
12、不要偏执某一观点是正确，因为任何事情都不是的。
13、与下属计划的目标和行动方案，并用考核指导、检查下属的工作实绩。在我们制定计划时要注意几点。a不可盲目追求短期利益b计划及目标要切实可行.c要让全体员工有效的参与，d要及时根据情况修改及跟进。
14、效率观:执行力=保质保量、完成任务=保持操作指令。今日事今日毕，全员提高执行力(执行力等于保持操作指令)。
15、13377893348
16、－媒体与供应商合作联系－
17、
从创新的程度上讲,酒店餐饮业创新既包括整体的、系统的创新,也包括个别的、局部的服务生产和管理环节的革新。
18、18696115501
19、变化创新：我们要不断的学习、不断的吸收、不断的研究、不断的推出与时俱进的产品和服务，让客人感到满意。
20、你可以到官方网站http://www.addiction.com.tw/看看的，一个质，一个品，如果觉得有帮助，请设为好评，谢谢
四、酒店经营理念
1、InnovationConcept
2、因此,酒店餐饮业经营的创新理念强调酒店服务组织形式、酒店服务生产动作体系必须要根据酒店发展战略、经营目标和动作实践不断创新,以保障酒店的可持续发展。
3、备注：费用仅包含培训费和资料费
4、希望更好的完成工作不但需要我们花费时间和精力，更需要我们拥有一颗恒心，所谓：贵在坚持，持之以恒，久即是耐力!
5、1薪酬制度不合理，用人机制不完善
6、莫执唯我意识，实现归零心态。
7、工作作风：现场看，立即办。服务准则：一步到为，到我为止。预期服务，源头管理。宁可自己麻烦十分，不让客人不便一时。让客人方便是服务较高准则，客人的需求是服务较高命令。永不说“NO”。
8、实现服务意识的条件：１、每位员工都要树立宾客至上、服务一的服务方针，解决工作中的单调和呆板的思想。
9、掌握酒店服务质量衡量标准与评价体系
10、一个单独的个体无法发挥他的较大能量，只有大家相互配合才能创造奇迹。各部门要提前将计划内的大小事情列表，按照既定计划日期协调沟通并有序的开展并有效执行。
11、创新是永恒的话题，是动力、竞争力、生命力；一切资源都会枯竭，唯有文化生生不息；再好的设备设施都会老化，唯有人和服务可以不断创新。
12、同仁相互敬爱心："同仁"是志同道合的人。从马斯洛五大需求理论就有：生理、较为可靠、社交、尊重、自我实现五项需求，人与人之间要相互尊重、敬爱、帮助，特别是我们在管理中更要将员工当做家人一样去关心，不要轻易的放弃每一个员工。
13、我们就是一个大家庭，酒店所有员工都要互相尊重。那怕是客人是无理的要求和投诉，首先要保持一颗正常心态接受，为客人及时解决问题，再心平气和的解释和冷静处理。
14、亿富贷从成立之初到现在，一直坚守着稳健、诚信、服务、有效的经营理念从未改变!我们要做的是去较大程度的保护投资者的资金较为可靠和保障投资者的收益。就目前而言，做互联网金融如同与时间赛跑。面对各大网贷平台如雨后春笋般出现，国家对网贷行业日趋严格的监管、如此激烈的竞争和复杂的市场环境背景下，亿富贷始终在较为可靠平稳的运营。
15、提升品质的过程是饭店品牌塑造的过程
16、了解优雅服务模式及全新服务团队打造理念
17、经营理念：创造特色、塑造品质、营造满意管理理念。以顾客为导向、以员工为中心、以质量为灵魂、以文化为源泉、以创新促发展。
18、逐级的原则：下级可越级投诉，不可越级请示；上级可越级检查，不可越级指挥(特殊或紧急情况例外)
19、价值观念：真情回报社会。酒店宗旨：创造和留住每一位顾客，把每一位员工塑造成有用之才。经营理念：把客人当亲人，视客人为家人，客人永远是对的。企业精神：以情服务，用心做事。
20、供应商作为酒店产品链的上游方,不仅向酒店提供产品,也影响到酒店服务产品的生产、销售和提供。作为酒店的合作者,供应商的供货价格、供货能力、供货质量就直接影响着酒店服务产品的价格、服务速度、服务效率和服务质量。因此,酒店餐饮业应与供应商结成利益共同体和伙伴关系,应对供应商提供反向支持与服务。
五、宠物酒店经营理念
1、(3)为员工服务的观念
2、管理不要局限和拘泥于形式，但要遵守企业的规定，特别对于服务管理工作更应做到实处，讲究实际。执行是一个过程，落实是执行的保障。
3、ServiceConcept
4、1)、酒店誓词——酒店荣誉是生命；服从命令是天职；微笑服务是美德；竭尽全力是承诺。
5、(PS：今日奖品与“酒店全员销售技巧提升”有关)
6、只有发自内心的微笑才具有感染力和感召力，不论对方职务高低、形象如何?我们都要用标准的礼节礼貌，源自内心的服务和微笑真诚的接待每位客人。
7、销售服务源内心：只有发自内心的微笑才具有感染力和感召力，不论对方职务高低、形象如何？我们都要用标准的礼节礼貌，源自内心的服务和微笑真诚的接待每位客人。
8、单纯地以降价来迎合客人，使酒店失去了应有的品质。
9、诺富特酒店是法国雅高酒店管理公司旗下的中高端商务酒店，现代化next客房理念让您的出行别样温馨。南京玄武苏宁银河诺富特酒店毗邻紫金山风景区、苏宁总部和时尚生活广场，是一家高端商务酒店，拥有浓郁的文化和现代科技氛围。酒店四周环绕着完善的交通网络，方便迅速前往市中心的生活区和自然景区，无需远离繁华的都市。
10、君悦酒店现在属于凯悦酒店集团。经营理念:我们是一家性的酒店集团，在行业中品牌优越，50多年的传统历史，都贯彻以客为先的服务精神。我们的使命是提供真诚的款待，为每天接触的客人带来宾至如归的美妙感受。我们专注於达成使命，并务求每一细节尽善尽美，使我们的员工、宾客和顾主，都以优越的品牌引以为荣。我们坚持一系列代表凯悦文化的核心价值观，并以此支持我们的使命和目标。
11、竞争理念强调的双惠与合作体现在以下几方面。
12、3缺少必要的培训，员工的发展空间不大
13、因为，有两个人的地方就会存在矛盾，有人的地方就复杂，但就这些问题都能够通过良好的沟通去解决，沟通也是需要不断磨合的。
14、在经济发展日益化、国际化和一体化的背景下,国家和地区间的相互依赖程度日益加深,酒店餐饮业对市场中的供应商、顾客以及竞争对手的依赖程度也在不断提高,酒店餐饮业孤立经营的传统格局已经被打破,酒店餐饮业靠单一的经营和服务已不能再获得强大的竞争力。酒店与酒店、酒店与顾客、酒店与供应商、酒店与其他相关群体的相互作用和相互影响日益密切,,进入了从孤立生产向协作经营、从产品型向关系型、从独立发展向互动合作的竞争与合作并存的时代
15、８、每一位员工要牢记服务行为宗旨：眼看客人，心想客人，随时准备为客人服务。
16、一个有观点的酒店资讯平台
17、人本管理理念实现的基本手段是培育酒店文化。酒店文化,强调酒店员工共同的信念、价值观、共同的目标理想、共同的酒店作风和酒店形象等。酒店文化把人放在一因素来加以考虑,力图通过不同的方法来改变人的观念,调动人的积极性,实现从经济人向社会人到文化人的观念转变。
18、不要认为投诉和无理要求是可怕的，恰恰投诉和无理要求是再帮你历练自己，提升自己，如果你在这种状态下能得心应手的处理一切，所谓的投诉和无理要求只不过是将你磨练提升到一个更高的境界。
19、酒店管理中“以人为本”存在的问题
20、诚信廉洁服务心：所谓诚者信也！廉洁奉公是信条，特别是在酒店行业要洁身自爱。
