今天的午餐分享时间,一同事给我们看了一挺可乐的视频:昨晚她农村来的婆婆化身为投篮高手,一投一个准;旁边的两个大男人却总也投不进去,形成鲜明对比.....
这个对比并不是笑点,笑点是她婆婆一次接触篮球投篮,每进一个球,她兴奋的和小孩一样,高兴的跳起来,拍手给自己鼓掌,然后大声的问同事:啊..xxx,看看,我投进了...哈哈,我又投进啦......
就像一个小孩做成了一件事情得到了奖励一般高兴,我同事也笑哈哈的应她,是是..又进了。
看的办公室里所有的人都大笑,觉得简直太可爱了。笑声过大,以至于引来了领导来参观,领导看了视频,也哈哈大笑,顿时办公室成了欢乐的海洋。
这位同事的婆婆,对她极好,特别纯朴勤快,学东西也快,现在和小两口住一起,一日两餐收拾的妥妥当当,起的也早,现在同事每天带的饭就是婆婆给准备的;虽然脸上虽有些皱纹,比较清瘦,但是皮肤很有光泽,精气神比有些年轻人还好。
同事今天带的是丝瓜炒蛋,据她婆婆说,她们家那边老话:女人就是要多吃丝瓜,丝瓜是通经络的,气顺血气通,皮肤当然好,有的女人生产后不下奶,如果是这个季节,就可以多吃丝瓜,很快奶水就通了。
作为一个养生吃货,这种又能对身体好的食材,我一向是立马加入自家的食谱的。
丝瓜,很普遍的食材,大家都见过。如图:
不查不知道,一查吓一跳啊!我的天哪!丝瓜浑身都是宝啊:
丝瓜一般人群均可食用。丝瓜具有通经活络的效果,对月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的女性,更适合多吃丝瓜。
而且,划重点:丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。
是不是很心动,有没有想赶紧到菜市场抢购丝瓜的感觉?
反正我今天的晚餐是已经安排了丝瓜了,嗯,明天丝瓜继续吃起来!
下面介绍两种丝瓜的做法:
丝瓜炒蛋做法介绍:
1、食材准备:丝瓜去掉皮、切成块,蒜切片、鸡蛋打散备用;
2、锅中加入油,油温三成热放入切好的丝瓜,加适量水、加盐炒熟,盛出备用;
3、锅中加入少许食用油,倒入蛋液炒熟盛出备用;
4、锅内放油,放入蒜片爆香,加入刚炒好的丝瓜和鸡蛋,加少许生抽、盐,大火翻炒均匀即可。
清蒸蒜蓉丝瓜:
这道菜摆盘还挺好看的,做的好的话,有吃肉的感觉,哈哈。
1、食材准备:丝瓜(选那种粗的,直径2cm多)、蒜瓣、味极鲜和花生油;
2、蒜磨成蒜蓉、丝瓜去皮,磨成1cm厚度;
3、锅内加油,油温烧制较热时,放入蒜蓉,这一步很关键,要炸出蒜蓉的香气,然后倒入味极鲜和盐进行调味。喜欢甜的朋友可以放一点糖。
4、在丝瓜中间弄一个窝儿,用手就可以。记住不要穿透。如下图,就像这样。
5、将调好的蒜蓉用小勺填到丝瓜里,上锅蒸,开锅5分钟即可关火,关火后焖1分钟。
还可以做凉菜版的丝瓜拌木耳,美容养颜哦,
做法也非常简单:木耳发好,丝瓜切条,用水炒熟,再根据个人口味加入火腿片,放入适量的盐、鸡精、辣椒油拌匀即可。
另外,吃丝瓜时,如果发现丝瓜发苦,这种丝瓜就不要食用了哦。还有就是腹泻者不宜多食。

