你的洗发水瓶子是如何让你变胖的,科学家在普通塑料中发现了11种导致体重增加的化学物质。
这听起来可能是一种奇怪的增肥方式,但一项新的研究表明,洗发水瓶子里的塑料实际上可能会让人发胖。这是因为科学家们在饮料瓶、厨房海绵和护发素等日常用品中发现了11种会影响我们的新陈代谢、导致体重增加的化学物质。

挪威科技大学的研究人员观察了34种不同的塑料制品,看它们含有哪些化学物质。他们在这些产品中发现了超过5.5万种不同的化学成分,并确定了其中的629种物质,其中11种已知是扰乱新陈代谢的化学物质。
挪威科技大学副教授马丁•瓦格纳说:“我们的实验表明,普通塑料制品中含有的一种混合物质,可能是超重和肥胖背后的一个相关且被低估的因素。”
长期以来,专家们认为大多数塑料化学物质会留在这些日常用品中,但瓦格纳的团队表明,在现实生活条件下,它们会滤出大量的塑料化学物质,这使得化学物质进入人体。
此前的研究也表明,一些塑料含有干扰内分泌的化学物质,也被称为“致肥物”,可能会影响我们的发育和生育能力。然而,现在看来,它们也可能是体重增加的原因。
这是因为在这项新研究中,三分之一的塑料制品中的化学物质在实验室实验中被发现有助于脂肪细胞的发育。这些产品中的物质重组前体细胞,使其变成脂肪细胞,进而迅速繁殖和积累更多的脂肪。虽然一些塑料制品含有已知的代谢干扰物质,但其他塑料制品没有——但它们仍然会诱导脂肪细胞的生长。
研究人员说,这意味着塑料中含有目前尚未查明的化学物质,会干扰我们身体储存脂肪的方式。
该研究的作者之一约翰内斯说:“很可能不是双酚A之类的常见物质导致了代谢紊乱。这意味着除了我们已经知道的那些塑料化学品之外,还有其他的塑料化学品可能会导致超重和肥胖。”
肥胖是导致死亡的最常见原因,包括心血管疾病和癌症。超重还会增加我们对各种感染的易感性,比如新冠肺炎。世界上约有20亿人超重,其中约有6.5亿人被列为肥胖。这其中有很多原因,但较新研究的作者表示,塑料化学品很可能是之前没有考虑到的一个因素。这些化学物质包括邻苯二甲酸盐和双酚类物质,但新的研究表明,还有更多的物质会引发这些问题效应。
邻苯二甲酸盐和双酚A因其对生殖、神经和免疫功能的潜在影响而闻名。
动物研究也表明,早期接触某些物质可能会导致晚年体重增加。
一些制造商已经减少了产品中EDCs的使用,EDCs也被称为“致肥物”,但许多在消费品中仍然很常见。
作者写道:“因此,识别和理解生活方式之外的其他环境因素对控制肥胖至关重要。鉴于内分泌系统控制着食欲、饱腹感、新陈代谢和体重,接触内分泌紊乱的化学物质就是其中一个因素。”
这项研究发表在《环境科学与技术》杂志上。
研究称,一些大品牌对“原始塑料”的使用已经达到顶峰,并将下降
2021年的一份报告表明,制造商对“原始塑料”的使用已经达到顶峰,由于回收包装的增加,到2025年将下降约五分之一。
英国慈善机构艾伦·麦克阿瑟基金会表示包括雀巢(Nestlé)、百事可乐(PepsiCo)和联合利华(Unilever)在内的公司对维珍塑料的使用连续第二年下降。该基金会倡导“循环经济”,尽可能长时间地使用材料资源,以替代原始塑料的使用。与该基金会合作的63家消费品集团和零售商计划到2025年将非再生塑料的使用减少近五分之一。
艾伦·麦克阿瑟基金会领导着2018年与联合国环境规划署合作发起的承诺。该承诺有63个品牌和零售签署国,包括雀巢(Nestlé)、百事可乐(PepsiCo)、联合利华(Unilever)、可口可乐(Coca-Cola)、玛氏(Mars)和欧莱雅(L'Oréal),它们承诺到2025年减少塑料包装。
