近期广东天气回暖
而粤东揭阳市新西河水库河畔
却下了一层“香雪”
这是真的吗？
我们一起来到揭阳市新西河水库一探究竟
美丽的新西河水库，位于揭东区北部
集水面积91平方公里
水天一色，碧波荡漾，景色宜人
如今，新西河水库又多了一景：“香雪”
水天一色，碧波如玉；
郁郁葱葱的树林
顶着星星斑白
如同笼上了一层白雪
“遥知不是雪，为有暗香来。”
当我们走近山坡，发现原来不是雪
而是满枝怒放的白花，仿若雪花
这是什么花？
仿佛憋足了劲，霎那间盛放满山坡？
若不是和风送来了阵阵清香
真让人怀疑新西河水库悄悄然下了一场大雪
我们的护花使者，主持人喻明
悄然来到花丛中，欣赏着满树繁花
白得素雅，绿得生动，红得热烈
鲜花佳人，相映成趣
然而，有人却在树下辣手摧花！
到底怎么回事？
原来，这种盛放白花的树叫做白花油茶树，是广东璠龙农业科技发展有限公司，在上世纪60年代白花油茶选优出来的油茶树种的基础上，精心选育的优良油茶品种。
每年的11月到1月是白花油茶的花期，如果花开太密，工人们就要疏花保果，将多余的花采摘来加工制作精油和护肤品。
广东璠龙农业科技发展有限公司的张总告诉我们，他们已经在原来油茶良种的基础上，选育了四个获得省油茶林木良种认定，适合南方各省种植的品种。
白花油茶尤其在揭阳地区很受农民欢迎。公司与农户签订合同，不仅终身提供技术服务，并且有保底价回收农户的油茶果。种上白花油茶树，三年挂果，长收几十年，真正是农户的摇钱树。
白花油茶的特点，是果实大，丰产期的白花油茶树，有的两颗果实就有一斤重。
而且白花油茶出油率高，在天气好的时候，农民会将茶籽摊开来晾晒。
经过阳光的洗礼后，油茶籽更耐保存，而且茶籽中的蛋白质经过阳光的催化转化为油脂，能大大提高出油率。
广东人对茶油并不陌生，不少地方都有种植油茶树的传统，也都有加工茶油的作坊。但仅靠农家作坊式的茶油加工模式远不能满足市场多样化的需求。
璠龙公司高科技的油茶加工生产线，这种现代化的车间有十八道工序，能大大提高茶籽的出油率。
传统的茶油压榨出后，要六脱（脱渣、脱水、脱酸、脱胶、脱色、脱臭），需要加水、加碱，影响茶油的纯度，新型茶油加工技术用分子蒸馏和活性炭吸附取代传统六脱，茶油更加健康环保。
茶油是优质的木本食用油，是我国特有的天然营养品。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
在揭阳市，当地人称之为
月子油、长寿油
茶油也可以精炼成化妆品、护肤品
美味兼美容
刚刚生产出来的茶油香气扑鼻
喻明也忍不住要露一手啦
